Bahan
� 500 gram kentang
� 1 sdm susu bubuk
� 1 butir telur
� 1 sdt garam
� � sdt lada bubuk
� 2 siung bawang putih, diiris, digoreng, dihaluskan
� 200 gram daging ayam suwir
� 500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan celupan
� 2 butir telur di kocok lepas
� 250 gram tepung roti/panir
Cara Membuat
1. Kentang dicuci bersih kemudian di kukus hingga matang.
2. Kupas kulit kentang dan haluskan.
3. Campurkan menjadi satu kentang halus, telur, susu bubuk, daging ayam, bawang putih halus, garam serta lada.
4. Bentuk adonan menjadi oval.
5. Kocok telur, gunakan sebagai celupan adonan kroket.
6. Gulingkan adonan kroket pada tepung roti hingga semua lapisannya diselimuti tepung roti.
7. Simpan dalam lemari es selama kurang lebih 1 jam agar tepung roti benar-benar menempel pada adonan kroket.
8. Panaskan minyak dalam wajan. Goreng adonan kroket hingga matang atau kecoklatan.
Demikianlah Artikel Resep Sedap Kroket Ayam
Sekian Arti Dunia Resep Sedap Kroket Ayam , mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sekian postingan Arti Dunia kali ini.