Dalam bahasa Kanton Dimsum berarti makanan kecil. Dimsum memang biasnaya dinikmati sebagai camilan teman minum teh. Orang Kanton sangat suka minum teh dan acara minum teh ini dikenal dengan yamcha.
Bagi masyarakat Tionghoa, Dimsum juga merupakan menu makan pagi atau brunch Dimsum biasanya disajikan dalam kukusan bambu atau piring kecil. Selain dikukus, dimsum juga ada yang dimasak dengan cara digoreng. Ada banyak sekali jenis dimsum. Diantaranya yang sangat terkenal adalah kaki ayam, dumpling juga siomay.
Siomay sebenarnya mirip-mirip dengan dumpling. Bedanya isi siomay bukan hanya udang. Siomay bisa diisi dengan daging ikan yang sudah dihaluskan atau udang cincang dan dicampur dengan sayuran yang diserut kasar. Kulit Siomay juga lebih tebal dari pada dumpling walaupun sama-sama terbuat dari tepung terigu. Siomay ini biasanya dibentuk seperti bunga mawar dengan isian yang masih terlihat di bagian tengahnya.
Demikianlah Artikel Resep Sedap Mengenal Lebih Dekat Dimsum
Sekian Arti Dunia Resep Sedap Mengenal Lebih Dekat Dimsum , mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sekian postingan Arti Dunia kali ini.